Burger

  • Bacon Jam Cheese Burger (a,g,c,h,3,Whiskey)
    180 g gegrilltes Beef, Zwiebeln, Käse & Bacon Jam Soße (hergestellt aus Whiskey, Ahornsirup, Balsamico, Smoked Paprika Powder, Bacon)

  • Jalapeno Burger (scharf) (a,c,g)
    180 g gegrilltes Beed mit Tomate, Zwiebeln, Gurke & Salat, dazu ein Cremetopping aus Cheddarkäse, Sahne, frischen Jalapenos, Chilischoten und Tabasco

  • Bison Burger (cholesterinarm) (a, c)
    175 g feinstes, gegrilltes US Bisonfleisch, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat & selbst gemachte BBQ Soße

  • New York Burger (a,c,g,9,11)
    180 g "gezupftes" Schweinefleisch, Zwiebeln, selbst gemachte BBQ Soße und leckeres American Sauerkraut

  • Sloppy Joe Burger
    300 g Rindfleisch  mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken & Salat
    Sloppy Joe, der Kultburger aus den USA ist ein Snack, bei dem eine Hackmischung auf einem Brötchen serviert wird. Die Hackfleischsoße besteht aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Gewürzen.
    Der Koch von Abraham & Bertha Khaled (Inhaber von Ye Olde Tavern Inn in Sioux City, Iowa) mit dem Namen Joe hat 1934 diesen Burger erstmals zubereitet. So kam er zu seinem Namen. Wörtlich übersetzt heißt es "schlampiger Joe" und so sieht er auch aus.

Exklusive Burger

100 % Bio zertifiziertes Rindfleisch von der Texas Longhorn Ranch in Prebitz. Das Fleisch stammt nicht aus Massentierhaltung, daher sind diese Burger nicht immer erhältlich. Alle unsere Bio Burger werden nicht ganz durchgebraten, sondern mind. rosa serviert. Möchtet ihr euer Fleisch durch? Dann gebt uns bitte eine Info.

 

  • Homestyle Burger (a,c,g)
    180 g gegrilltes Bio Rindfleisch vom Hereford Rind mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Salat und selbst gemachter Burgersoße

  • Bos Taurus Burger (a,c,g)
    180 g feinstes Fleisch vom Charolais Rind mit Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat und selbst gemachter Burgersoße

  • Black Angus Burger (a,c,g)
    180 g Gourmetfleisch vom Black Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat & selbst gemachter Burgersoße

 

  • Texas Longhorn Burger (a,c,g)
    180 g saftiges Fleisch vom Texas Longhorn Rind mit Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat & selbst gemachter Burgersoße